Cosa offriamo

Un servizio eccellente per ogni ora della giornata

Creaiamo dolci di ogni tipo e adatti a ogni occasione, forti della nostra tradizione e desiderosi di rinnovarci continuamente. Offriamo un servizio di catering curato ed organizzato con l'obiettivo di contribuire a rendere ogni evento unico. Prepariamo confezioni e dolci su misura a seconda delle esigenze del cliente, consigliandolo nelle scelte e ascoltando le sue richieste. Da noi, poi, oltre a un'ottima colazione, si può mangiare e mangiare bene.

L'atelier del gusto

  • Qualità garantita
  • Estetica raffinata
  • Ingredienti di prima scelta
  • Sapori unici
  • Prodotti personalizzabili

Catering & Banqueting

  • Eventi congressuali
  • Cerimonie
  • Eventi celebrativi
  • Occasioni speciali
  • Eventi di rappresentanza

Bar & Caffetteria

  • Colazioni da signori
  • Spuntini sfiziosi
  • Pranzi di classe
  • Merende all'inglese
  • Aperitivi in Piazza San Carlo

Prodotti su richiesta

  • Dolci per ogni occasione
  • Classici per le feste
  • Caramelle varie
  • Confezioni speciali
  • Salati di ogni genere

L'atelier del gusto

Specialità che soddisfano ogni voglia

Una giornata insieme

Viziamo i nostri clienti dal mattino alla sera

Colazione

Colazione

Entrando di prima mattina da Stratta si è immediatamente avvolti dal profumo inebriante di caffè, ma un caffè speciale... Il caffè delle origini, importato dall'Etiopia e tostato a legna, a richiesta, man mano che ne abbiamo bisogno... E poi macinato al momento, davanti agli occhi del cliente che inizia la sua esperienza del caffè dal profumo. E poi le tazzine: Bone China, Villeroy Boch, che mantengono il calore e l'aroma di un caffè eccezionale.
Croissants e brioches leggere e soffici sono preparate ogni mattina nel nostro laboratorio, con gli ingredienti d'eccellenza, per fare di una semplice colazione un momento di gioia.

Spuntino

Spuntino

Con il nostro assortimento di dolci riusciamo a soddisfare la voglia di buono in qualsiasi momento della giornata. Ma non ci dimentichiamo degli amanti del salato! Sfiziosi panini dagli infiniti ripieni, tutti preparati dal nostro laboratorio con ingredienti freschi di giornata. E se hai una richiesta in particolare non esitare a chiedere!

Pranzo

Pranzo

Da aprile a novembre ci apriamo alla Piazza con il nostro dehors e offriamo una piccola carta di piatti leggeri ma invoglianti per trascorrere la pausa pranzo tra i palazzi storici della nostra bellissima Piazza San Carlo.
Insalate tradizionali o di farro con verdure fresche, salmone affumicato e crostini, il nostro famosissimo club sandwich e molti altri sfiziosi piatti che il nostro laboratorio prepara a seconda degli ingredienti freschi del giorno.

Merenda

Merenda

La nostra selezione di crostate, la pasticceria secca e l'ampia scelta di cioccolato magari accompagnato da un ottimo "bicerin", che serviamo solitamente con la panna montata, ben si presta alla merenda di ogni goloso. Anche in questo momento della giornata il nostro staff saprà soddisfare ogni richiesta, dolce o salato da Stratta non manca la scelta.

Aperitivo

Aperitivo

Concludere la giornata nel vero salotto di Torino con un aperitivo sapientemente preparato dai nostri barman è un momento magico. Cocktails e stuzzichini freschi e appetitosi da gustare insieme a noi all'insegna del buono e soprattutto del piacere del buono.

Non solo bar

Dal catering ai prodotti su richiesta, non vi lasciamo mai soli

Se non potete passare nel nostro locale, saremo noi a venirvi incontro. Possiamo entrare nelle vostre case con i nostri dolci su richiesta o creare la cornice ideale delle vostre cerimonie grazie a un servizio di catering di alto livello. In base alle vostre richieste prepareremo tutto il necessario per fare in modo che non vi dimentichiate di noi. E siamo sicuri che di lì a poco sarete voi a voler venire a farci visita.



Catering & banqueting

Catering & banqueting

Un servizio curato ed organizzato con l'obiettivo di contribuire a rendere ogni evento unico. I nostri banchetti sono studiati nei dettagli e finalizzati alla massima personalizzazione, in linea con le esigenze del cliente e le caratteristiche della location.

Dolci per le festività

Dolci per le festività

Stratta prepara in occasione delle festività i tipici dolci della tradizione. Il classico panettone è una nostra specialità ma c'è anche la versione con albicocche, cioccolato, cioccolato e caffè e senza canditi. La colomba è preparata con la ricetta classica o ricoperta al cioccolato.

Cerimonie

Cerimonie

Per rendere ancora più speciale un evento importante il dessert non può mancare. Prepariamo torte personalizzate con raffinatezza e originalità per rendere più dolce il ricordo di un bel momento.

Parole dolci

Parole dolci: servizi, atelier del gusto, catering & banqueting, bar, pasticceria, caffetteria, specialità, prodotti su richiesta, cerimonie, colazione, spuntino, pranzo, merenda, aperitivo, Torino, Piazza San Carlo, locale storico.